يعد الفلفل فاتحا للشهية، فهو يعطي الإحساس بالشبع سريعا، مما يقلل من كميات الأكل المتناولة يوميا، كذلك  من الممكن أن ننصح به من هو في إطار اتباع حمية بدون ملح  بأن يضيف القليل

<  سيدتي للحصول على أفضل النتائج عند عمل الصلصات للحلويات، يراعى خفق فاكهة طازجة (مثل التوت أو الفراولة أو المانجو) جيداً مع قليل من الماء أو ماء الزهر أو الورد وإضافة السكر حسب الرغبة.

المقادير :
< 3 رؤوس ثوم
< ملعقة كبيرة من حبوب الإبزار
< عرش آزير
< 200 مل من الخل الأبيض
< زيت الزيتون

المقادير :
< 8 شرائح خبز
< حبتا طماطم طرية
< 50 غ طماطم مجففة (تباع في قوارير زجاجية بالمحلات الكبرى)
< 30 غ من جبنة البارميزان

المقادير :
< نصف كيلو مركاز
< 5 سل من زيت الزيتون
< ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم
<  فص ثوم مهروس

المقادير :
< 75 غ زبدة
< 75 غ سكر
< كيس سكر فاني
< بيضتان

تستحق بعض التوابل والأعشاب أن تنتقل من المطبخ إلى رفوف صيدلية المنزل، لما لها من فوائد طبية وصحية، بعد أن أثبتت الأبحاث أن فيها مكونات طبيعية تدمر الميكروبات والفطريات وتقاوم التسمم كما تفيد في علاج الأمراض.

عند الإنسان الذي يمتلك جهازا هضميا سليما، فإن الفلفل مفيد للجهاز الهضمي من أجل تنشيطه، شرط أن يتم تناوله بكمية معتدلة ليساعد على الهضم وفتح الشهية، أما الإكثار منه فبإمكانه

نقدم إليك مجموعة من النصائح الذهبية :
<  الجزر:
قومي بوضعه في حقيبة بلاستيك غير مغلقة واصنعي بها بعض الثقوب، وضعيها في درج الثلاجة، وإذا كان مبللاً أو رطباً فسوف يتعفن وإذا أصبح جافاً فسوف يذبل.
 

المقادير :
< 6 حبات كيوي
< 24 حبة من الجوز (الكركاع)
< 6 أوراق نعناع
< حبتا حامض